Concorso per 1 ricercatore (emilia romagna) UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI PARMA

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Concorso

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Tipologia Concorso
Tipologia Contratto Assunzione
Posti 1
Fonte: INPA
Sintesi::: UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI PARMA Concorso (Scad. 2026-01-24 23:59:00) SELEZIONE PUBBLICA PER N. 1 CONTRATTO DI RICERCA TD 24 MESI GSD 07/AGRI-08 -SSD AGRI/08-A MICROBIOLOGIA AGRARIA ALIMENTARE E AMBIENTALE-DIP. SCIENZE ...
Ente: UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI PARMA
Regione: EMILIA ROMAGNA
Provincia: PARMA
Comune: PARMA
Data di inserimento: 13-01-2026
Data Scadenza bando 24-01-2026
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UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI PARMA

Concorso (Scad. 2026-01-24 23:59:00)

SELEZIONE PUBBLICA PER N. 1 CONTRATTO DI RICERCA TD 24 MESI GSD 07/AGRI-08 -SSD AGRI/08-A MICROBIOLOGIA AGRARIA ALIMENTARE E AMBIENTALE-DIP. SCIENZE ALIMENTI E DEL FARMACO-UNIVERSITA' DI PARMA

L'attività di ricerca oggetto del contratto consisterà nell'analisi microbiologiche e tecnologiche di formaggi Grana Padano, isolamento batteri lattici, studio delle performance tecnologiche dei batteri lattici isolati e di collezione, studio del loro comportamento in miscela e in caseificazioni sperimentali, raccolta ed elaborazione dati

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